Орёл
+ Подать объявление

Шиитаке - грибной женьшень

Орловская область, Орёл    28 марта в 13:08   975   ID 3093283
Шиитаке - грибной женьшень
Экзотический для России шиитаке входит в число высокоценных грибных сортов. В основном с ним знакомы посетители престижных ресторанов, куда шиитаке поступает, главным образом, в качестве импортного сырья. У нас в стране в частном порядке шиитаке производят в искусственной среде: на фермах, дачах, огородах или в домашних условиях. И с каждым годом масштабы его культивирования растут.
В восточных странах история применения шиитаке насчитывает около трех тысяч лет. Связано это с его превосходными пищевыми и уникальными лечебными свойствами, которые были популярны еще во времена старейших правящих династий Китая и Японии.
Шиитаке вызывает к себе огромный интерес и в наши дни! Учеными Земли разработаны новейшие фармацевтические препараты с использованием плодовых тел и экстрактов этого гриба, показавших эффективность в борьбе с такими заболеваниями как атеросклероз, сахарный диабет, артрит, гипертония, рак, ГРИПП, гепатит B и даже СПИД. Исследования в данном направлении не останавливаются.
В Японии шиитаке называют божественным грибом спящего Будды. В Древнем Китае он был известен как «императорский гриб», и до сих пор считается уникальным жизненным элексиром, сохраняющим силы молодости. В далеком прошлом китайский целитель Ву Син отзывался о нем как о «грибном женьшене». Уже тогда шиитаке применялся в качестве лекарства при нарушениях работы сердечно-сосудистой, кроветворной и мочеполовой систем, а также для снижения температуры.
В далеком прошлом блюда из шиитаке подавали исключительно к императорскому столу. Долгое время эти грибы на Востоке были недоступны простому народу, так как считались очень дорогим деликатесом. Сейчас же в Японии, Китае и во многих азиатских странах налажено промышленное производство шиитаке. Грибы культивируют в Южной Корее, на Тайвани, в Таиланде, Сингапуре, Вьетнаме, Индии.
Технологии выращивания шиитаке в искусственных условиях с успехом освоены Белоруссией, США, Канадой. А, например, В Германии, Австрии, Венгрии, Италии их еще только пробуют внедрять.
Шиитаке обладают древесным ароматом и благородным, с незначительной горчинкой, вкусом, напоминающим одновременно шампиньоны и белые грибы. Они абсолютно съедобны. По внешнему виду шиитаке похожи на луговые шампиньоны, имеют «шляпку-зонтик» светло-коричневого (или шоколадного) цвета (с легкой желтизной), которая вырастает до 5-20 сантиметров в диаметре.
Плодовые тела шиитаке содержат 18 аминокислот, микроэлементы магний, цинк, селен, кальций, железо, марганец, медь, витамины D, C, B3, ниацин, рибофлавин, биотин, тиамин, нуклеиновые кислоты, липиды, протеины, а также диетическое волокно. Грибы снижают уровень холестерина, восстанавливают формулу крови, нормализуют давление, улучшают работу пищеварительного тракта, ускоряют все обменные процессы.
Вещества, входящие в состав шиитаке, способствуют выведению из организма радионуклидов, блокируют развитие злокачественных опухолей. Обнаруженный в этих грибах полисахарид лентинан, приводит к гибели атипичных клеток, усиливая иммунитет за счет активации лейкоцитов крови.
Из плодовых тел, спор и мицелия шиитаке выделены: антиоксидант тиопролин (способствует удалению канцерогенных продуктов), белок противовирусного свойства лентемин, тромболитик лентинацин, эффективно растворяющий тромбы, а также множество других биологически активных веществ.
И, конечно же, шиитаке – это удивительный деликатес! Кулинарные блюда из этих восточных грибов оставляют незабываемое впечатление! А для того, чтобы их испробовать, не обязательно отправляться в дорогой ресторан. Вырастите шиитаке у себя на даче или в доме, и готовьте их, когда захотите, в свое удовольствие!
Великолепные грибные бульоны, маринады к мясу, соусы, супы, борщи, солянки, йогурты… Что выбрать – зависит только от Вашей фантазии! Пожарьте шиитаке с яйцом и колбасой, замаринуйте или запеките в духовке! Ваши родные, друзья и знакомые оценят их по достоинству!
Чтобы культивировать шиитаке, не требуется специально оборудованных помещений, больших затрат или сложных процедур! Грибы достаточно неприхотливы и отлично растут на большинстве субстратов, содер

Поделиться этим объявлением

Похожие объявления:

«Охотимся» на грибы шиитаке дома!

Шиитаке – вкусный целебный гриб. Научиться выращиванию шиитаке можно с нашим посевным комплектом! Процесс выращивания грибов шиитаке нетрудоёмкий. Надо лишь поддерживать баланс влажности и температуры и периодически наблюдать за грядками. Чтобы разво...

Мицелий (грибница) вешенки, шампиньона, шиитаке, Чебоксары

Продам Мицелий(грибницу) вешенки, шампиньона, шиитаке. Наиболее востребован Комплект материалов для выращивания грибов вешенка на один грибной блок весом 10-11 кг (пакет, минеральная добавка, порция мицелия-400гр, книжка -технологическое описание, жи...

Мицелий грибов вешенки, шампиньонов, шиитаке, субстраты, почтовая рассыл

Мицелий грибов вешенки в 3, 5-4 кг упаковках (290-300 руб/уп. ) , в 8 кг упаковках (720 руб/уп. ) , шиитаке, рейши, фламмулины (150 - 180 руб/кг) , шампиньонов на торфяном субстрате в 3 кг упаковках (350 руб/уп. ) , мицелий на древесных палочках (35 ...

Мицелий грибов вешенки, шампиньонов, шиитаке, почтовая рассылка

Мицелий грибов вешенки в 3, 5 кг упаковках (290-300 руб/уп. ) , мицелий грибов шиитаке, мицелий грибов рейши, мицелий грибов шампиньонов, мицелий грибов фламмулины (150 - 200 руб/кг) , мицелий на древесных палочках (35 – 50 руб/уп. ) , а также зараще...
Грибы шиитаке – в квартире

Грибы шиитаке – в квартире!

Продаем готовые к плодоношению субстратные блоки целебных грибов шиитаке! Сбор урожая в квартире уже через 3-5 дней! Грибы не требуют сложного ухода, за исключением полива! Вырастите экологически чистый урожай вкусных шиитаке, не выходя из дома! ...
Урожай шиитаке в домашних условиях

Урожай шиитаке в домашних условиях!

Уникальный комплект посадочного материала для выращивания грибов шиитаке! Урожай дома и в открытом грунте! Продуктивность комплекта – до 70 и более килограммов свежих грибов! Шиитаке популярны в кулинарии и медицине. Грибы с успехом применяются дл...

Мицелий грибов вешенки, шампиньона, шиитаке

Компания ЗАО "Центр Экологических программ" производит качественный зерновой мицелий различных видов грибов. Мицелий вешенки от 50 руб/кг Мицелий шампиньона 300 руб/кг Мицелий шиитаке 350 руб/кг

Выращивание шиитаке дома комплект

Экзотический для России шиитаке входит в число высокоценных грибных сортов. В основном с ним знакомы посетители престижных ресторанов, куда шиитаке поступает, главным образом, в качестве импортного сырья. У нас в стране в частном порядке шиитаке прои...

Мицелий зерновой шиитаке 250 мл

Свежий мицелий шиитаке в пластиковом контейнере, объем: 250 мл. Урожайность - до 4х кг грибов. Шиитаке – по праву считается самым целебным грибом. Растут шиитаке в странах Юго-Восточной Азии. Они широко используются в медицинских целях - при лечении ...

Выращивание грибов шиитаке дома

Комплект для выращивания грибов шиитаке в домашних условиях! Набор рассчитан на получение 30-70 кг свежих грибов шиитаке! Мы продаем посадочный материал с гарантированной 100%-ной всхожестью и урожайностью! Зерновой мицелий шиитаке выращен в специали...
1 950 ₽
Показать телефон
Написать продавцу


Так же у нас находят:
дома плодовые мед дом